Moledo-Mollet, 993-1993 / Pere Ribas i Garriga
Ribas i Garriga, Pere


En: Lauro : revista del Museu de Granollers. Granollers, núm. 7 (juny 1994), p. 50-51 (Espai Obert) 
Ressenya de:
. Moledo-Mollet, 993-1993 / Ajuntament de Mollet. Mollet del vallès : Ajuntament, 1993

La commemoració durant l'any 1993 del mil·lenari de la primera referència escrita del poble de Mollet ha permès la publicació del llibre "Moledo-Mollet, 993-1993" que ve a omplir un buit molt important en la història local de la ciutat. Però l'estructura del llibre no el limita al període indicat al títol, sinó que arranca des de la prehistòria fins a l'actualitat.

Els Pous de gel al Vallès Oriental / Cinta Cantarell, Pere Ribas i M. Encarna Terrades
Cantarell i Aixendri, Cinta


En: Lauro : revista del Museu de Granollers. Granollers, núm. 4 (desembre 1992), p. 3-6 : il. (Treballs) 
Bibliografia i notes. Inclou una relació dels pous documentats al Vallès Oriental.

Ja des d'èpoques molt antigues, el gel era utilitzat per preparar gelats i begudes fresques i per conservar aliments, a més de ser emprada com a medicina per guarir el mal de cap, la febre. El Vallès Oriental reunia les condicions necessàries per desenvolupar aquest tipus d'indústria gràcies a la seva situació geogràfica entre la serralada Litoral i la Prelitoral. Tenia en les zones muntanyoses llocs idonis per obtenir una bona producció de gel, mentre que les zones més planeres, com Montmeló o Lliçà, tot i tenir pous, sovint no es donaven les condicions òptimes per empouar. En canvi, tenien més facilitat de comunicació i transport amb Barcelona, fet que feia més rendible l'explotació. Les comunicacions entre centres productors i consumidors havien de ser bones i ràpides. La indústria del gel al llarg del temps va tenir molts problemes que van contribuir a la seva desaparició. Un seguit de condicions climàtiques adverses perjudicaren les empouades, però el factor més decisiu fou l'aparició del gel artificial.